“葡萄酒大师”的头衔起源于1953年。那一年英国葡萄酒与烈性酒协会与成立于中世纪的同业公会——名酒酒商公会共同决定,有必要制定一些葡萄酒行业的标准(长期以来,伦敦一直是葡萄酒贸易的中心)。要获得这一头衔需要先学习数年,然后通过三天半的考试,还要撰写论文。起初,只有从事这一行业五年以上的英国人才有资格申请这个称号。后来,在20世纪80年代,学院开始接受外国人的申请,其中一个原因是,有越来越明显的迹象表明,那些被拒之门外的人可能要自己搞一套称号评定,这是他们极不愿看到的。如今,“葡萄酒大师”资格考试每年六月在伦敦、悉尼和旧金山举行。
葡萄酒大师(Master of Wine )资格考试主要分为两部分:理论和品酒,考试为期4天共7份卷,而7份考卷都要考获B级或以上方可过关。通过笔试后,考生还需要再提交一份约1万字关于葡萄酒行业的论文,精IMV审核后方可获得MW资格。
关于报考葡萄酒大师的基础要求,一般认为报考者必须拥有WSET4级要求报考者必须拥有WSET第3级证书。从理论上讲,4个月可以考出3级,15个月考出4级,然后通过两年的辛苦准备,在足够幸运的情况下才可能得到葡萄酒大师这一光荣称号。目前,葡萄酒大师增至290位,2011年5月仅新增2位!
那么,为了实现这一伟大的理想,报考生大概需要多少费用呢?根据相关网友的保守预估:报考WSET3级需要600镑左右;报考WSET4级需要3000镑左右;报考葡萄酒大师需要5300镑左右;等到终获得葡萄酒大师称号至少要花费9000镑左右的学费。这还不包括考生平时自己品尝葡萄酒,以及去国外考试所需的花费,用人名币粗略算下来需要二、三十万元。